「親がに」とは「松葉がに」のメスです。浜茹で親がに 小サイズ 580g(5尾入)を、冷蔵便でお届けします。
毎年11月6日に解禁する日本海 山陰 鳥取県の最高級ガニ 松葉がに。
こちらはメス(セコ蟹)親がにとなります。香箱ガニ、セイコ蟹とも呼ばれ、甲羅の内外に持っている卵(内子と外子)が最大の魅力、オスと比べ小さいながら身の詰まりの良さが特徴で卵とかにみそ、蟹身を和えて食べるのが地元で人気の食べ方です。当店自慢のボイル職人の技で親ガニの旨みを最大限に引き出しています。絶妙な塩加減で仕上げた浜茹でを堪能してください。
また親がにの漁は、11月6日〜12月末の2ヶ月しか行われないのでとても希少価値のある蟹となっております。
ご家庭で身卵みそをほぐして親がに丼オススメですよ。
賞味期限:到着後2日以内にお食べ下さい。
○商品の重さについて
表示しているg数は加熱前の重さです。加熱後は必ず減るため、お届け時の重さではありません。